塩麹400g【ポイント10倍・在庫有り】塩麹1袋400g 国産・完全無添加・あきたこまち100%の本格塩麹 塩こうじ！塩麹鍋や塩麹キノコにも《新聞・テレビで話題の万能調味料 塩糀・しおこうじ・塩麹・塩こうじ》【RCP】【marathon0802_300】のレビューは！？

30代 女性さん
他の塩麹を利用していましたが、今回初めてこちらで購入しました。 まず、酒臭くないのが良いです。 発酵食品を手軽に取れて、漬物よし、肉魚よし、 本当に万能調味料だと思います。 これからも利用したいと思います。

60代 男性さん
懐かしい田舎の味・・・大変喜んでいま〜す。

30代 女性さん
初めて塩麹。他店のは食べた事ないですが少し塩が強いかな？と思うので、つけこむ時間で調節したらよいかと思います。 きゅうりを一晩刻んでつけたら少し漬かりすぎたけど美味しかったです。きらずにつけたら良かったかな。 うちの男達は生きゅうりにつけて食べる方が好きみたいでした。

年齢不詳さん
鶏ムネ肉に１日付けて蒸す、豚ヘレ肉に１日付けて焼く、 いずれもお肉が柔らかくなって旨味が引き立ってました。 凄い調味料です。これは無添加なのもいいですね。

年齢不詳さん
塩麹はお料理によく使うので、この量でこのお値段は嬉しいです。おまけの比内鶏のラーメンもスープを鍋に使いました。一食分なので、鶏スープをたしましたが、すごく美味しかったです。また注文します。

40代 女性さん
塩麹のよさにはまって、いろいろな塩麹を試しています。 各お店によって、お米の粒感や塩加減が違うので試食してみるまでなんともいえないのですが、この塩麹はあきたこまち使用なのでそれだけでもおいしいんだろうなと。実際に試食してみると、若干、塩加減がキツイので注意しないと、お料理がとても塩辛くなります。なので、漬ける分量も少量でしっかり味が付くので経済的です。お米の粒もかなり残っていてドロっとしたかんじです。 400ｇでこの値段なので他店よりかなりお得感があります。 400ｇ入りなのでかなりいろいろな料理に使えそうです。

40代 女性さん
巷で話題の塩麹。。 “味に深みが増す”なんて聞いてたけど “深み”ってどんなものなのか想像できませんでした。。 届いて早速、納豆に少量混ぜて食べてみました。 なぁ〜るほど！！ 塩味の中にほんのり甘いまろやかな風味があります。 ごくごく少量でもその風味の存在感はしっかりあります。 今日は夕飯用の鶏ムネ肉を朝から塩麹に漬け込んでいます。 パサパサ感が否めないムネ肉がどれだけ柔らかく、そして塩麹だけの味付けで美味しくなるか。。 とても楽しみです。 ココアやチャーハンの味付けにも使いましたがなかなか絶品でしたょ♪ まさに魔法の万能調味料ﾃﾞｽﾈ☆

30代 女性さん
いまさらの塩麹デビューです。 ほかのものを使ったことがないのでわかりませんが、おいしかった！ 結構たくさん入っていたので、これから色々使って試してみたいです。 おまけのラーメンもおいしくいただきました。

40代 女性さん
今話題の塩麹、小袋サイズで使い満足。今回は大きめサイズで購入しました。簡単レシピ盛りだくさんでお勧めです

年齢不詳さん
初めて購入しました。他の方のレビューにもありましたが、塩が多いのかもしれません。こんなものなんでしょうか。。