家庭で作れるロシア料理 [ 荻野恭子 ]のレビューは！？

年齢不詳さん
世界各国の料理本は色々発売されていますがロシア料理の本はなかなか書店でも見かけられません。 表紙のピンク色のスープのインパクトに思わず購入しましたが、他のお料理も作りたくなりました。 良いですねロシア料理。これからもっと活用したいと思います。

50代 男性さん
あのＮＨＫ ＴＶロシア語講座の先生の名前が、 あって 驚きました。 旧ソビエト圏の情報や料理も紹介されていて 興味深かったです。 良かった良かった・・・。

50代 女性さん
レシピ数としては少ないですが料理の写真は豊富です。全部日本で手に入る食材で作れます。チェーホフやゴーゴリィの作品からの引用などもあり、読んで楽しい料理本だと思います。

30代 女性さん
ダーチャでの生活にかなり興味を持っていたので、この本はまさに待ってました！といった感じでした。色も綺麗だし、本当に家で作れそうなレシピです。こんなピンクのお料理を作っておもてなししたら、友達も喜んでくれるんじゃないかなぁ。

30代 女性さん
かなりオススメです。『家庭で〜』と謳っているだけあって、どれも手作りできる簡単なものが載っています。表紙のピンクのスープは実は･･･。是非挑戦して見て欲しい。面白い料理本です。

40代 女性さん
５月にロシアへ旅行してきて、自宅でロシア料理を作ったらどうなんだろうと思って購入しました。 日本で揃う材料で作ってみると、もっと美味しい料理だったことを実感。 塩分が控えめながらも、素材を生かした料理で、これからもたくさん作るつもりです

年齢不詳さん
ロシアでたべた料理が意外とおいしくて 日本人好みの味だったきがしました。日本でつくってみようと思いこの本をかいました。この本が一番見やすかったしデザインもよかったです。材料がなかなかてにはいらないかも…。

30代 男性さん
ロシア料理は，美味しくて大好きです。レストランで口にできますが，この本で自分で作ってみようかなと思って購入しました。

30代 女性さん
この本が発行されたとき、手にとって見たことあるけど、買わず、今までネットでロシア料理のﾚｼﾋﾟ見て作っていたけど やっぱ写真の美しさや装丁のおしゃれさから本が欲しく購入しました。 冬にあう、コトコト煮込むスープを作りたかったからです。 ロシア児童文学に出てくる郷土料理や伝統食が出てきて 親子で楽しめると思います。 ロールキャベツやビーフストロガノフはふだんの料理でも 使えるし、中央アジアのお料理まで載っていて興味深いです。 お肉をマリネしたものをオーブンで焼く料理、ぜひ作ってみたいです。 作者のコラムやロシアの雑貨、食事情、ソ連崩壊後の独立した国の地図もあり勉強になります。

30代 女性さん
とあるイベントでロシアのお菓子を配ることになり、その時に手伝ってくださった方がこちらの本を持っておられました。写真付きで分りやすく、また料理方法もとても分りやすいのでお勧めです。見ていると全部作りたくなりますよ〜。